Ülkeye Göre eSIM Önerileri9 dk okuma· 30 Eylül 2026· Yazan: Eyüp Alikilic

Trabzon'u bir de benden dinle: Yemekler, gezilecek yerler ve ailemin tavsiyeleri

Yöresel yemekler, plajlar, yaylalar ve komşu iller Rize, Artvin ile Gümüşhane gezileri hakkında samimi tavsiyeler içeren kişisel Trabzon rehberim.

Bütün ailem Trabzonlu ve köklerimiz orada yüzyıllar öncesine dayanıyor. Ben Almanya'da doğdum ve genelde yılın yalnızca birkaç haftasını burada geçiriyorum. Bu yüzden Trabzon benim için ikinci bir memleket, ama bazen kendimi yine de ziyaretçi gibi hissediyorum.

İşte tam da bu bakış açısıyla yazıyorum: aile hikayeleri, çocukluk anılarım ve gezginler için nelerin alışılmadık olabileceğine dair bir gözle. Trabzon'daki herkes adına konuşmuyorum. Ama sana kendi adıma nerede yemekten hoşlandığımı, hangi gezileri tavsiye edeceğimi ve paramı neye harcamayı pek tercih etmeyeceğimi anlatabilirim.

Aklında sadece üç tavsiye kalacaksa: Sahil şeridinin dışında da yemek ye. Dağlar için ayrı bir gün ayır. Trabzon'u komşu iller Rize ve Artvin'le tek bir geziye sıkıştırmaya çalışma.

Yemek: büyük vaatlerden ziyade küçük mekanlar

Kahvaltı: Deniz manzarası kalite göstergesi değil

Doğrudan sahildeki kahvaltı mekanlarına şüpheyle yaklaşıyorum. Kendi tecrübelerime göre, buralarda manzara ve konum için fazladan para ödüyorsun. Bu, deniz kenarındaki her restoranın kötü olduğu anlamına gelmez. Ama ben kahvaltımı daha çok Sürmene veya Araklı'nın merkezlerinde aramayı tercih ediyorum: küçük fırınlar, sade lokantalar, anlaşılır bir menü.

Serpme kahvaltı, paylaşmak için birçok küçük tabaktan oluşan bir kahvaltıdır. Bu konseptin kendisi bir turist tuzağı değil. Sadece öncesinde şunu sorardım: Fiyat kişi başı mı? Kaç kişi için sipariş vermek gerekiyor? Çay, sıcak yemekler ve ilave siparişler dahil mi? Eğer aslında sadece ekmek, peynir ve sıcak bir şeyler istiyorsam, ayrı ayrı sipariş vermeyi tercih ederim.

Deneyebileceğin lezzetler: Peynir, tereyağı ve mısır unundan yapılan doyurucu bir yemek olan kuymak; tuzlu bir krep olan kaygana; veya yöresel peynirle taze ekmek. Bunlar yöresel mutfaktan öneriler, zorunlu bir sipariş listesi değil. Daha fazlasını Trabzon gastronomisine ilişkin resmi genel bakışta bulabilirsin.

Öğle yemeği: ne kadar molaya ihtiyacın varsa

Sıcak ve nemli yaz günlerinde öğlenleri daha hafif yemeyi seviyorum. Bir kafe, birkaç bardak çay, bir simit veya başka bir hamur işi bazen bana yetiyor. Elbette acıktıysan öğün atlamak zorunda değilsin. Çay da benim için su kadar vazgeçilmez.

Eğer doyurucu bir şeyler arıyorsan, bir esnaf lokantası ara: genellikle çalışanlar ve komşular için günlük yemekler sunan sade bir lokanta. Günün yemeklerine bir göz at ve sipariş vermeden önce fiyatını sor. Sade bir lokanta iyi bir arama yönü olabilir, ancak bu tek başına bir kalite garantisi değildir.

Akşam yemeği: bir araya gelme zamanı

Benim ailemde akşam yemeği bir araya gelme zamanıdır. Sonbahar ve kış aylarında balık benim için olmazsa olmazdır; o gün neyin taze olduğunu yerinde sormak en iyisi. Karadeniz'in küçük balığı hamsi, yöresel mutfağın önemli bir parçasıdır. Sürmene pidesi ile Akçaabat usulü ızgara köfte de denemeye değer. Yöresel turizm müdürlüğü bunları ve başka yemekleri Trabzon gastronomisi sayfasında tanıtıyor.

En sevdiğim et yemeklerinden bazılarını dağlarda yedim. Bunun için akşam yemeğinden sonra spontane bir yolculuk yerine, gün ışığında bir gezi planlıyorum. Elbette aşağıdaki yerleşim yerlerinde de iyi mutfaklar var. Tek başına konum belirleyici değil.

Yüzme: benim sahillerim şehrin doğusunda

Yüzmek için Araklı veya Sürmene'ye gidiyorum. Sürmene'de çocukluğumdan beri yüzdüğüm daha sakin bir kumsal var. Benim gittiğim yerler oldukça sade; soyunma kabini ve duş yok. Bu yüzden bazı aileler üstünü değiştirmek için küçük bir çadır getiriyor.

Araklı'da plaj projeleri hayata geçirildi veya duyuruldu. Ancak bundan, seyahat gününde hangi duşların, soyunma kabinlerinin veya büfelerin açık olacağı güvenilir bir şekilde çıkarılamaz. Gitmeden önce mevcut donanımı sor. Belediye, Araklı'daki bir plaj projesi hakkında bugünkü donanımı kanıtlamadan bilgi veriyor.

Kadınlar için Sürmene Kadınlar Plajı var. Belediye bu plajı turizm rehberinde listeliyor. Açılış saatlerini, giriş koşullarını ve yanındaki çocuklar için kuralları doğrudan işletmeciden kontrol et.

Plaj günün için: Yanına su, güneş koruması ve gerekirse bir giyinme imkanı al. Yerel yüzme uyarılarına ve mevcut koşullara dikkat et; sakin bir plaj otomatik olarak güvenli bir yüzme yeri demek değildir.

Sultan Murat Yaylası: sahil sıcağından bir günlüğüne uzaklaşmak

Sana dağlarda geçirilecek bir gün önerecek olursam, Sultan Murat Yaylası listemin üst sıralarında yer alır. Yayla, geleneksel olarak yaz aylarında kullanılan yüksek rakımlı mera veya yerleşim alanıdır. Çaykara yakınlarındaki bu plato, yöresel turizm müdürlüğüne göre yaklaşık 2.000 metre yüksekliktedir.

Beni oraya çeken şey, geniş manzaralar ve harika görünümler. Aşağıda sahilde hava bunaltıcıyken, yukarıda bir gün geçirmek genellikle bambaşka hissettirir. Ama manzara hava durumuna bağlıdır: Sisli havada pek bir şey göremeyebilirsin.

Kendine ayrı bir gün ayır, yeterince erken başla ve yanına bir ceket ile sağlam ayakkabılar al. Gitmeden önce hava durumunu ve yolun durumunu yerel olarak kontrol et. Dar veya bilmediğin dağ yolları için navigasyonun önerdiği varsayılan bir kısayolu kullanmazdım. Bu tür yolculukları kendin yapmak istemiyorsan, önceden kararlaştırılmış toplam fiyat ve net bir rota ile bir şoför veya organize bir tur mantıklı olabilir.

Meydan ve alışveriş: zamanı bilinçli seçmek

Meydan, yani merkezi şehir meydanı, Trabzon'un bir parçasıdır. Ancak ben kalabalık olduğunda oraya arabayla gitmekten pek hoşlanmıyorum: trafik ve park yeri arayışı, kısa bir şehir ziyareti hevesimi kaçırabiliyor. Bu benim günlük tercihim, seni merkezden vazgeçirmek için bir neden değil. Eğer buraya ilk kez geliyorsan, arabayla birden fazla işi birleştirmek yerine bir yürüyüş ve bir çay molası planla.

Sorunsuz bir alışveriş öğleden sonrası için Forum Trabzon bir seçenek. Kendi tecrübelerime göre saat 16 ile 19 arasından kaçınırdım, tabii bu güvenilir bir trafik tahmini değil.

Eğer zaten Rize'ye gidiyorsan, geziyi Şimal AVM ile birleştirebilirsin. Buna karşılık, sadece zaman kazanmak için fazladan Rize'ye gitmenin bir garantisi olduğunu söyleyemem.

Trabzonspor: burada futboldan daha fazlası var

Bazen şehrin ruh halinin Trabzonspor'un son maç sonucuna göre değiştiğini hissediyorum. Bu yüzden Bordo-Mavililer'in, yani bordo-mavili takımın bir iç saha maçı, benim en kişisel tavsiyelerimden biridir.

Ve evet: 30 Eylül 2026 tarihi itibarıyla Mohamed Salah, 10 numaralı formasıyla Trabzonspor'un resmi kadrosunda yer almaktadır. Elbette senin seyahat gününde oynayıp oynamayacağı maç takvimine ve kadroya bağlı. Seyahatin öncesinde güncel resmi kadroyu kontrol et.

Güncel maçı ve giriş koşullarını resmi kulüp kanallarından erken bir tarihte kontrol et. Herhangi bir sosyal medya bağlantısından bilet alma; kulüp kendisi de yetkisiz bilet satışlarına karşı uyarıda bulundu. Gidiş ve dönüş için yeterli zaman planla.

Sümela: görülmeye değer, ama bebek arabasıyla bir gezinti değil

Altındere Vadisi'ndeki bir kaya duvarına kurulmuş olan Sümela Manastırı, benim için bölgenin en etkileyici yerlerinden biridir. Ulaşım, bir yürüyüş yolu ve merdivenler içeriyor; resmi müze açıklaması da buna işaret ediyor.

Bu yüzden burayı aileler için toptan uygunsuz olarak nitelendirmezdim. Yürümeye alışkın çocuklarla uygun olabilir. Ancak bebek arabası, çok küçük çocuklar veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişilerle gitmeden önce ulaşımı ayrıntılı olarak araştırmalısın. Sağlam ayakkabılar ve yeterli zaman, ziyareti daha rahat hale getirir.

Yola çıkmadan hemen önce resmi müze sayfasından açılış saatlerini ve olası kısmi kapanmaları kontrol et. Bir blogdan alınmış eski bir saat bilgisi, girişte pek işine yaramaz.

Uzungöl: neden başka yerleri tercih ettiğim

Az zamanım olsaydı, Uzungöl'ü kişisel olarak es geçerdim. Orası bana artık çok turistik geliyor ve göl etrafındaki yapılaşma, aradığım doğa hissinin çoğunu alıp götürüyor.

Bu kişisel bir değerlendirme. Diğer gezginler ise tam da bu yüzden o ünlü gölü bir kez görmek isteyebilir. Eğer gidersen, fiyatları karşılaştır ve park yeri ile ek hizmetleri önceden netleştir. Kendi tatilim için daha çok Sultan Murat Yaylası'nda veya iç kesimlerde bir gün geçirmeyi planlardım.

Hamsiköy, Karaca ve Pazarcık: güzel bir yemek molasıyla birleşen geziler

Hamsiköy ve Karaca Mağarası

Hamsiköy, bir tür sütlü tatlı olan sütlaç'ı ile ünlüdür. Benim için bu, manzarayı keyifli bir mola ile birleştirmek için güzel bir fırsat. Resmi gastronomi rehberi de Hamsiköy sütlacını listeliyor.

Daha fazla zamanın varsa, yolculuğuna Gümüşhane yönünde devam edebilirsin. Karaca Mağarası, Torul ilçesine bağlı Cebeli köyü yakınlarında yer alıyor. Damlataşı oluşumları, ziyaretin asıl nedenidir. Hamsiköy ve Karaca'yı ayrı bir gezi olarak planla ve sezonluk açılış durumunu kontrol et; mağara köyün hemen yanında değil. Ayrıntıları Gümüşhane'nin turizm sayfasında bulabilirsin.

Pazarcık: Araklı'dan bir tavsiye

Trabzon il sınırları içinde kalmak istersen, Araklı'nın iç kesimlerine bir göz atmaya değer. Pazarcık, Araklı Belediyesi'ne göre ilçe merkezine yaklaşık 40 kilometre uzaklıkta. Belediye burada alabalık çiftlikleri ve lokantalardan da bahsediyor.

Kendi ziyaretlerimden, bir alabalık molası için Pazarcık Alabalık Dinlenme Tesisleri'ni tavsiye edebilirim. Gitmeden önce açılış saatlerini ve menüyü sor. Yazın orada, bu gezilerle özdeşleştirdiğim bir hamur işi olan kete de yedim. Ziyaret edeceğin gün taze kete sunulup sunulmadığını sor.

Rize ve Artvin: Daha fazla yer görmek yerine daha fazla zaman ayır

Çay tarlaları için önce Rize'yi planlardım. Şehir merkezinde kalmak isteyenler, manzaralı bir çay molası için Botanik/Ziraat Çay Bahçesi'ni not alabilir. Daha aktif bir gezi için Fırtına Vadisi ilgi çekici; Fırtına Deresi'nde rafting yapmak, orada resmi olarak açıklanan aktiviteler arasında yer alıyor. Parkuru, uygunluğu ve koşulları hizmet sağlayıcı ile netleştir.

Artvin'i daha çok gezinin bir uzantısı olarak düşünürdüm. Doğayla iç içe bir gün geçirmek için Borçka Karagöl’ü düşünebilirsin. Sahile yakın bölgelerde, örneğin Hopa civarında da çay tarımı yapılıyor; ancak Artvin sadece çay tarlalarından ibaret değil. Dağ yolları ve tek tek hedefler için yeterli zaman ayır.

Ulaşım: Araba, otobüs veya dolmuş mu?

Sahil yolu, burada bahsettiğim yerlerin birçoğunu birbirine bağlıyor. Ancak iç kesimlere girildiğinde yolculuk belirgin şekilde değişiyor. Haritadaki kilometreler, bir dağ yolunun ne kadar rahat olacağı hakkında pek bir şey söylemez.

Sürmene, Rize ve yaylalara yapılacak birden fazla gezi için bir kiralık aracı pratik buluyorum. Sadece merkezde konaklamak için ise otomatik olarak gerekli değil. Sigorta, muafiyet, depozito ve kilometre düzenlemesi dahil olmak üzere toplam fiyatı önceden karşılaştır. Havaalanından teslimat daha pahalı olabilir, ama olmak zorunda değil.

Yerel paylaşımlı taksiler veya minibüsler olan dolmuşlar konusunda ben bile hala çok tecrübeli değilim. Ancak buradan, hiç dijital bilgi olmadığı sonucunu çıkarmamalıyım: Belediye, otobüs hatları, duraklar ve sefer saatlerini içeren Trabzon Ulaşım uygulamasını sunuyor. Bu otobüs bilgileri, her dolmuş için tam bir tarife anlamına gelmez. Bilmediğin bir hatta binmeden önce gideceği yeri ve fiyatını sor.

Yola çıkmadan önce sorabileceğin sorular

Soru	Ne zaman sorulur?
Fiyat kişi başı mı?	Tur, tekne gezisi veya ortak kahvaltı gibi kişi sayısına göre ücretlendirilebilen hizmetlerde.
Kartla ödeyebilir miyim?	Küçük lokantalarda, yayla tesislerinde veya yerel işletmelerde ödeme yapmadan önce.
Bu dolmuş Meydan’a gidiyor mu?	Dolmuşa binmeden önce güzergâhın Meydan’dan geçip geçmediğini öğrenmek için.

Özellikle dolmuşlarda ve küçük işletmelerde fiyatı, ödeme yöntemini ve güzergâhı baştan sormak işini kolaylaştırır.

İnternet: seyahatten önce hallet, çevrimdışı haritaları yanına al

Navigasyon, çeviriler ve bir sonraki yemek molası için mobil veri pratiktir. Seyahat eSIM'i bir seçenektir, bunun yanında uygun roaming paketleri veya yerel SIM kartlar da bulunur. İndikten sonra ilk tezgâhtan spontane bir şekilde satın almadan önce maliyetleri karşılaştır.

Bir eSIM kullanacaksan cihaz uyumluluğunu, kapsama alanını ve en önemlisi geçerlilik süresinin başlangıcını kontrol et. Kurulum ve aktivasyon her zaman aynı şey değildir. eSIM'i stabil bir internet bağlantısıyla kur ve tarifenin talimatlarına uy. Ek olarak çevrimdışı haritalar indir: Özellikle dağlarda sürekli internet bağlantısı beklememelisin.

Avelis'te güncel Türkiye veri tarifelerini karşılaştırabilirsin. Orada seçtiğin paketin neleri içerdiğini kontrol et. eSIM aktivasyon rehberimiz kurulumu adım adım açıklıyor. Bu rehber Avelis blogunda yer almaktadır; tarife bağlantısı kendi sunduğumuz teklife yönlendirmektedir. Çelişkili haberlerle karşılaştıysan, Türkiye'deki eSIM kısıtlamaları rehberimiz güncel durumu ve yolculuktan önce neleri kontrol etmen gerektiğini açıklıyor.

Gezileri ben olsam şöyle bölerdim

Gezi	Odak Noktası	Benim planlama tavsiyem
Araklı ve Sürmene	Yemek, ilçe merkezleri, isteğe bağlı plaj	Sakin bir sahil günü
Sultan Murat Yaylası	Dağ manzarası ve seyir keyfi	Hava durumunu da hesaba katarak ayrılmış özel bir gün
Sümela	Manastır ve Altındere Vadisi	Ulaşım ve ziyaret için yeterli zaman
Hamsiköy ve Karaca	Sütlaç ve damlataşı mağarası	Ayrı bir günlük gezi
Rize ve Fırtına Vadisi	Çay veya rafting	Her şeyi listeden silmek yerine bir odak noktası seç
Artvin	Diğer dağ ve doğa hedefleri	Gezinin bir uzantısı olarak planla

Bu, eksiksiz tamamlaman gereken bir liste değil. Benim en sevdiğim Trabzon günü genelde daha az madde içerir: güzel bir şeyler yemek, insanlarla tanışmak, hoş bir yer bulmak ve planlanandan daha uzun kalmak.

Kaynaklar ve bilgilerin güncelliği

Bilgilerin güncelliği: 30.09.2026. Açılış saatleri, ulaşım yolları, giriş kuralları, kadrolar ve teklifler değişebilir. Lütfen güncel bilgileri doğrudan bağlantı verilen resmi kaynaklardan kontrol edin.

Uygun eSIM paketleri

Türkiye paketlerini gör